En tant qu’apithérapeute, conseiller en apithérapie de prévention et de bien-être pour être politiquement correct, je me suis intéressé à la pratique de l’apithérapie en Europe de l’Est. Cela m’a amené à découvrir le tourisme de santé et plus particulièrement l’apitourisme.
L’apitourisme, ou tourisme apicole, est une activité touristique qui combine la découverte du monde des abeilles avec des expériences culturelles, éducatives et écologiques.
Ce concept, qui gagne en popularité dans le monde entier, permet aux visiteurs de s’immerger dans l’univers fascinant de l’apiculture tout en se sensibilisant à l’importance des pollinisateurs pour la biodiversité et l’agriculture.
Dans un contexte de réflexion sur l’évolution des modèles touristiques face à la crise climatique, l’une des tendances marquantes du secteur du tourisme aujourd’hui est celle des activités de tourisme écologique qui enrichissent la vie des individus, renforcent leurs liens avec la nature, la culture et la société, sont compatibles avec les principes de durabilité et sont directement liées aux zones rurales.
L’intérêt croissant pour les abeilles et l’apiculture a conduit à l’émergence de l’apitourisme. Il s’inscrit dans tous les modèles touristiques et il est possible de découvrir ainsi les termes suivants: Ecotourisme 5.0, Tourisme durable, Tourisme régénératif, Tourisme santé, Tourisme de découverte…
On peut définir ce type de tourisme de la façon suivante :
« Toute forme de développement, aménagement ou activité touristique qui respecte et préserve à long terme les ressources naturelles, culturelles et sociales et contribue de manière positive et équitable au développement économique et à l’épanouissement des individus qui vivent, travaillent ou séjournent sur ces espaces. »
L'Apitourisme représente une solution innovante pour désenclaver les régions agricoles tout en soutenant la biodiversité et l'économie rurale.
La Slovénie a mis en avant en avant ses traditions apicoles anciennes à travers des initiatives uniques.
Ces circuits incluent des visites de ruchers, des musées dédiés aux abeilles, et même des activités d’apithérapie comme l’inhalation de l’air des ruches.
L’apitourisme représente une solution innovante pour désenclaver les régions agricoles tout en soutenant la biodiversité et l’économie rurale. En combinant tourisme éducatif et apiculture durable, il contribue non seulement à préserver les abeilles mais aussi à renforcer le tissu économique local dans des zones souvent marginalisées.
Les exemples internationaux montrent que cette approche peut être adaptée avec succès dans divers contextes géographiques.
L’apitourisme a un impact bénéfique au niveau économique, social, éducatif, du tourisme gastronomique, du secteur agriculture/apiculture, du tourisme en général.
Les apiculteurs ont rarement le temps et les moyens de recevoir du public et de partager avec eux sur leur métier fascinant, leur façon de produire, les difficultés rencontrées en apiculture professionnelle.
J’étais moi-même dans ce cas et j’ai certainement fait beaucoup de déçus en refusant de prendre le temps de faire découvrir mes abeilles au nombreuses personnes désirant s’équiper d’une tenue d’apiculteur et de venir sur les ruchers.
J’ai donc créé les » Safaris des Abeilles » permettant d’offrir au public une approche immersive et éducative du monde apicole.
Ces activités se déroulent principalement dans le Var (83) et permettent aux participants de découvrir les abeilles en toute sécurité.
Les Safaris des Abeilles permettent aux apiculteurs partenaires de partager leur passion pour les abeilles et pour leur métier hors du commun. Ils font aussi découvrir aux participants leur production apicole et ainsi peuvent générer une source de revenu supplémentaire.
Les Safaris des Abeilles contribuent à :
• L’augmentation du tourisme rural,
• La diversification des revenus pour les apiculteurs,
• La promotion de produits locaux apicoles,
• La sensibilisation écologique auprès d’un public plus large.
Lors d’un safari, une jeune demoiselle de 12 ans accompagnait son père.
A l’ouverture de la ruche des centaines d’abeilles viennent d’apparaître sur le dessus des cadres.
Sa réaction a été de dire : ‘’ Ah non ! là, il y a trop d’abeilles ! ‘’
et elle s’est accrochée au bras de son père ne voulant plus approcher la ruche.
L’apiculteur hôte et moi-même l’avons rassurée, je lui ai montré des abeilles évoluant sur ma main non gantée et quelques minutes après cette jeune apicultrice en herbe ne voulait plus quitter le rucher.
Elle plaçait ses gants au-dessus de la ruche pour que les abeilles viennent sur elle.
Elle est revenue sur un autre safari et elle a transvasé les cadres d’une ruchette dans une ruche non sans fierté.
Peut-être qu’une vocation vient de naître…
L’ouverture de ruche ne peut s’effectuer que pendant quelques mois en fonction du début de la saison apicole, de la disponibilité de l’apiculteur, de la météo, et des transhumances.
Les safaris des Abeilles proposent d’autres activités toute l’année :
Visiter une miellerie, effectuer une randonnée florale et découvrir les abeilles sauvages, participer à un goûter apicole, découvrir l’apithérapie, créer des bougies à la cire d’abeille, découvrir les artisans, les artistes, les restaurateurs, la ville, la région autour d’un sujet commun : l’Abeille.
L’apitourisme et les safaris des abeilles offrent une opportunité unique de découverte culturelle, de sensibilisation écologique et de plaisir gustatif.
Ces safaris immersifs mettent en lumière l’importance vitale des abeilles pour notre planète et la complexité du métier d’apiculteur tout en offrant aux visiteurs une expérience mémorable.
