En plus de ma casquette de créateur de safaris des abeilles, je suis chargé de créer des partenariats avec les apiculteurs concernant leur production de propolis.
Pour l’entreprise Apiconcept, je rachète la production de propolis de peuplier aux apiculteurs.
Je recherche des apiculteurs :
– Possédant plus de 50 ruches en production de propolis de peuplier française,
– Pour acheter la totalité de leur production en propolis de peuplier,
– Pour créer un partenariat d’exclusivité sur 3 ans.
Nous fournissons gratuitement les grilles pour la propolis.
Nous vous accompagnons afin d’augmenter votre production de propolis à la ruche.
Le rendement moyen de propolis de peuplier est de 63 g/ruche (données ITSAP).
Apiconcept développe ses propres grilles à propolis :
Avec la V1.1 de notre grille à propolis, nous avons atteint 80 à 100 g/ruche sur Dadant.
La V2.1 de notre grille à propolis est en développement et pourra atteindre 300 g/ruche.
La propolis est considérée comme un complément alimentaire par l’EFSA (Directive 2002/46/CE).
Transposition en droit français : Décret n°2011-329 du 25 mars 2011.
– Notification obligatoire à la DGAL (Direction générale de l’alimentation),
– Aucune allégation autorisée,
– Analyse de la teneur en métaux lourds obligatoire,
– Analyse de la teneur en HAP (Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques) obligatoire,
– Déclaration aux douanes en cas d’utilisation d’alcool.
